Tin Tức

Trang chủ / Tin Tức / Điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm trường mầm non

Điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm trường mầm non

Như chúng ta biết, dinh dưỡng dành cho trẻ trong các năm đầu đời là tiền đề, điều kiện cần và đủ dành cho sự phát triển toàn diện sau này của đứa trẻ. Chính vi vậy mà điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm trường mầm non luôn được quan tâm và chú trọng.

Vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường mầm non

Lứa tuổi đi nhà trẻ, mẫu giáo là quá nhỏ cho nên gần như hoàn toàn cần dựa vào sự giúp đỡ, phục vụ từ những bảo mẫu, cô giáo trong việc chơi, học, ăn, ngủ, …

Bên cạnh vai trò vô cùng quan trọng từ người giáo viên trực tiếp dạy dỗ, chăm sóc cho trẻ thì bếp ăn cùng số lượng đông mà đối tượng chính là trẻ nhỏ thì việc cam kết vệ sinh an toàn thực phẩm tại trường mầm non phải được hết sức chú trọng. Đây cũng là một trong các điều kiện bắt buộc phải thực hiện của những trường mầm non trên cả nước.

Chi cục VSATTP cùng phòng An toàn thực phẩm từ các quận huyện sẽ tiến hành kiểm tra thường xuyên về vấn đề đảm bảo ATTP. Khi cơ sở có đạt điều kiện tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ được cung cấp chứng nhận: Cơ sở có đủ điều kiện An toàn thực phẩm bếp ăn tại trường mầm non. Đảm bảo cho Vệ sinh an toàn thực phẩm là một điều kiện bắt buộc đối với toàn bộ các trường mầm non.

ve sinh an toan thuc pham

Xem thêm: Tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm của những cơ sở ăn uống

Điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường Mầm non:

Khu vực xung quanh không bị ô nhiễm hay gần các nơi ô nhiễm

-Có đầy đủ trang thiết ị btại nhà bếp, tủ với kho bảo quản thực phẩm, bồn rửa cho thực phẩm rau củ quả, thịt cá tươi sống cùng trang thiết bị dụng cụ.

-Bếp được sắp xếp theo như nguyên tắc 1 chiều, tránh bị nhiễm chéo giữa thực phẩm chín với sống: Khu vực kho, tiếp nhận các nguyên liệu, sơ chế, chế biến, thực phẩm chín với khu ăn uống, nhà vệ sinh của trẻ cần tách biệt, các phòng được xây dựng kiên cố, khong bị ẩm mốc, thấm ướt…

-Nhân viên bếp vớu cấp dưỡng được tập huấn các kiến thức về An toàn thực phẩm, khám sức khỏe định kỳ theo như quy định.

Các biện pháp vệ sinh và phòng nhiễm bẩn thực phẩm:

-Vệ sinh cho cá nhân

-Vệ sinh môi trường

-Vệ sinh các dụng cụ chế biến (Dao, đũa, thớt,thìa, tiếp xúc với thực phẩm sống hay chín)

-Vệ sinh các dụng cụ ăn uống ( Bát, cốc, thìa) được rửa sạch.

-Nơi chế biến thực phẩm cần thường xuyên giữ vệ sinh thật sạch sẽ có dụng cụ riêng dành cho thực phẩm sống và chín.

-Bếp nấu ăn cần đảm bảo đủ ánh sáng với không khí.

-Nhà bếp luôn phải hợp vệ sinh, đảm bảo bếp không có bụi, có đủ các dụng cụ cho nhà bếp

-Thực hiện tốt các biện pháp phòng tránh về ngộ độc.

Xem thêm tại đây: https://luatthanhlong.com/ve-sinh-an-toan-thuc-pham/

Thông tin khác

Những đối tượng không được bảo hộ kiểu dáng công nghiệp

Kiểu dáng công nghiệp được hiểu là hình thức ở bên ngoài của sản phẩm, chúng sẽ là các hình khối, đường nét, màu sắc hay sự kết...
Xem thêm

Phí đăng ký kiểu dáng công nghiệp như thế nào?

Kiểu dáng công nghiệp nói đúng hơn là kiểu dáng sản phẩm được thể hiện qua các đường nét, kiểu dáng, khối hình, màu sắc kết hợp lại...
Xem thêm

Bản mô tả kiểu dáng công nghiệp

Bản mô tả kiểu dáng công nghiệp gồm những vấn đề sau: Xem thêm: tại sao phải tra cứu kiểu dáng công nghiệp trong đăng ký kiểu dáng...
Xem thêm

Tại sao phải tra cứu kiểu dáng công nghiệp?

Tra cứu kiểu dáng công nghiệp chính là việc cần làm trước hết trong quá trình đăng ký về kiểu dáng công nghiệp, việc tra cứu các kiểu...
Xem thêm

Công ty TNHH Tư Vấn Hào Thanh Long

Liên hệ tư vấn